İç Su Canlıları Balıkları Yetiştiriciliği
Örgün ve Uzaktan Eğitim desteği ve Milli Eğitim Onaylı Sertifika için İletişime Geçiniz.
0 530 304 98 98 – 444 33 07
PROGRAMIN DAYANIĞI
1. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Su Ürünleri 3380 nu lu yasa hükümleri
2. MEB Yaygın Eğitim Kurumlar Yönetmeliği
3. Halk Eğitim faaliyetlerinin uygulamasına dair yönerge
4. Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığının 02.06.2014 tarih ve 51 sayılı Kararı
ile onaylanan, Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesinin Anadolu meslek ve
Anadolu Teknik programlarının 10 Alan 26 Dalına Ait Çerçeve Öğretim
Programları ile 42 Alanına/178 Dala Ait uygulanacak Çerçeve Öğretim
Programları.
PROGRAMA GİRİŞ KOŞULLARI
1. En az okur-yazar olmak
2. Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel
özelliklere sahip olmak.
EĞİTİMCİLERİN NİTELİĞİ
Talim Terbiye Kurulu Başkanlığının Öğretmenlik Alanları, Atama ve Ders
Okutma Esasları kapsamında aylık karşılığı okutacakları derslere ilişkin çizelgede
yer alan, alan öğretmenleri esas alınarak;
1. Programın uygulanmasında Denizcilik Alanında eğitim almış ve tercihen
sektör deneyimi olan, alan öğretmenleri görev almalıdır.
2. Programın uygulanmasında gerektiğinde Denizcilik Alanında sektör
deneyimi olan teknisyen ve meslek elemanlarından yararlanılabilir.
3. Usta öğretici; bu programla ilgili modül ve yeterlikleri almış olmalıdır.
PROGRAMIN AMAÇLARI
Bu programda bireye;
1. Ekonomik değer taşıyan balıkların sistematiklerini yapması,
2. Balıkların vücut şekillerini sınıflandırması,
3. Balıkların biyolojik yapılarını incelemesi,
4. Ekonomik değer taşıyan tatlı su balıklarının biyolojik yapı ve
ekolojik özelliklerini tanıyabilmek, tür ayırımı yapabilmesi,
5. Ekonomik değer taşıyan deniz balıklarının biyolojik yapı ve ekolojik
özelliklerini tanıyabilmek, tür ayırımı yapabilmesi,
6. Alabalıklarda anaç seçimi yapması,
7. Alabalıklarda yumurta/sperm alım ve kuluçka (inkübasyon)
çalışması yapması,
8. Alabalıklarda larva yetiştiriciliği yapması,
9. Sofralık alabalık yetiştiriciliği yapması,
10. Alabalıkların beslemesini yapması,
11. Alabalıklarda hasat ve canlı balık nakli yapması,
12. Sazanlarda anaç seçimini yapması,
13. Sazanlarda yavru üretimini yapması,
14. Damızlık kerevit temin etmesi,
15. Kerevitten yumurta alımı ve inkübasyon yapması,
16. Kerevitte larva bakımı yapması,
17. Kerevitleri pazarlaması,
18. Kerevit hasatı yapması,
19. Fitoplankton kültürü hazırlaması,
20. Fitoplankton kültür ortamına besin takviyesi yapması,
21. Fitoplankton hasadını yapması,
22. Hastalık yapıcı etmenlerin ve etkenlerin genel özelliklerini
incelemesi,
23. laboratuvar çalışmalarını yapması,
24. Balıklarda hastalık belirtilerini tespit etmek için gerekli bilgi ve
becerilerini kazanması,
25. Taşıma kapları ile balık nakli yapması,
26. Balıkları uygun teknikleri kullanarak gemi ile taşıyabilmesi,
27. Balikları uygun teknikleri kullanarak kara araçları ile taşıması,
28. Temizlik ve dezenfeksiyon için ön hazırlık yapması,
29. Usulüne uygun olarak elle temizlik ve dezenfeksiyon yapması,
30. Tekniğine uygun olarak yapılan CIP (Otomatik Temizleme
Sistemleri) işlemlerini incelemesi,
31. İşletme standartlarına uygun olarak iş kıyafetini giymesi,
32. Kişisel temizlik kurallarını uygulaması,
33. Tuvalet giriş ve çıkışlarında ve el yıkama alanlarında sanitasyon
kurallarını uygulaması,
34. İşletme giriş ve çıkışlarında sanitasyon kurallarını uygulaması,
35. Mevzuatlara uygun olarak periyodik sağlık kontrollerini yaptırması,
36. Hijyen uygulamalarında kullanılan malzemeleri ayırt etmesi,
37. Malzemelere hijyen uygulaması,
38. Tesise ve balıklara hastalık bulaşmasına engel olması,
39. Amaca uygun olarak mekik donatımı ve ağ örme işlemini yapması,
40. Yırtık ağları örmek veya yamamak suretiyle tamir etmesi,
amaçlanmaktadır.
PROGRAMIN UYGULANMASIYLA İLGİLİ AÇIKLAMALAR
Bu çerçeve kurs programı;
1. İç piyasasının istek ve ihtiyaçları doğrultusunda, bireyleri İç Su Canlıları
Balıkları Yetiştiriciliği mesleğine hazırlamak ve istekleri doğrultusunda
ilerlemelerine, kişisel yeteneklerini geliştirmelerine imkân sağlayan
kazanımlara dayalı modüler yapıda geliştirilmiştir.
2. Bu kursu bitiren birey, su ürünleri üretim çiftliklerinde, su ürünleri
kuluçkahanelerinde istihdam edilebilir.
3. Bu kurs teorik ve uygulamalı eğitimlere uygun olan yöntem ve teknikler
uygulanır.
4. Çerçeve öğretim programı ile bireylerin alan ve dal ile ilgili temel bilgi ve
becerileri kazanması, yeniliğe ve değişime uyum sağlaması, çevresindeki
insanlarla sağlıklı iletişim kurabilmesi, hedeflerini belirleyip bunlara
ulaşmak için girişimlerde bulunabilmesi ve mesleki yeterliklere sahip
bireyler olarak yetiştirilmesi hedeflenmiştir.
5. Staj; kursiyerlerin mesleki bilgi, beceri, tutum ve davranış geliştirmelerini,
kurs merkezinde olmayan tesis, araç gereci tanıyarak gerçek üretim,
hizmet ortamına ve iş hayatına uyumlarını sağlamak amacıyla yaptırılır.
Staj programının içeriği; ilgili kurs programına ait kazanımlar esas
alınarak iş, proje, veya hizmetin uygulanmasını sağlayacak şekilde ilgili
merkezi tarafından hazırlanır.
6. Bu kurs programının uygulanmasında gerekli olduğunda iş piyasasının
eğitim olanaklarından ve nitelikli insan kaynağından yararlanılabilir.
7. Her modülün sonunda, sözlü ve yazılı, uygulama yöntemlerinden bir veya
birkaçı ile kazanımlar değerlendirilir.
8. Kursu başarı ile tamamlayanlara, kurs bitirme belgesi düzenlenir.
PROGRAMIN KREDİSİ
Yaygın eğitim kurumlarında uygulanan kurslarda kredilendirmeler; Talim ve
Terbiye Kurulunun 29.11.2013 tarihli ve 135 sayılı Kararı ile Kabul edilen “Mesleki ve
Teknik Eğitimde Kredilendirme Esasları” doğrultusunda yapılır.
PROGRAM SÜRESİ VE İÇERİĞİ
Kurs programının süresi; günde en fazla 8 ders saati uygulanır. Kurs 6 modülden
oluşup süresi toplam 152 ders saatidir.
Örgün ve Uzaktan Eğitim desteği ve Milli Eğitim Onaylı Sertifika için İletişime Geçiniz.
0 530 304 98 98 – 444 33 07
